2010年4月28日 星期三

最愛九重葛

這天帶倫倫來到水平塭公園時,看到這株九重葛時,MANDY就趕快的拿起相機,

將這片小花園拍起來,九重葛~這是MANDY最愛的植物之ㄧ,常常在路邊看到整片

的九重葛時,都會讓MANDY看到忘我,MANDYㄧ直覺得九重葛有一種很美很美的感覺。

單一枝九重葛在看的時候有一種純潔的美麗,而整片九重葛更讓MANDY

炫目,以後MANDY要將自己的家種滿九重葛,讓自己包覆在九重葛的世界裡。

有了G11後MANDY就想盡量的拍下九重葛,讓整片的花園留在MANDY

的相簿裡。














2010年4月27日 星期二

台灣之光~金牌老師

恭喜陳老師獲得2010新加坡廚藝競賽國家代表隊-金牌耶!

真高興MANDY讓金牌老師教到,雖然陳老師ㄧ直叫大家要低調,

但是這等光榮之事如何能不敲鑼打鼓大事宣染呢!

可以讓陳老師跟蘇老師教到,是MANDY跟同學們的榮幸,兩位老師認真

不藏私的教學,讓MANDY跟同學不單單只是學到ㄧ般麵包西點的作法,

更學到很多業界的實際操作,也讓MANDY很多朋友都想來讓這兩位老師教,

只可惜兩位老師都將離開台南職訓中心,所以到MANDY這屆將是兩位老師

的遺教....不是啦!是在台南職訓中心的最後一屆教學了,只可惜MANDY跟同學

沒有娘家可以回了,但是更衷心的希望老師們有更好的發展,未來大家還有相聚

的機會。


讓大家看一下金牌老師的近拍喔!



這位同學只能拿著金牌過過乾癮。


 

陳老師部落格:

 

MARZIPAN家庭烘焙小屋

蘇老師部落格:

su920061

2010年4月23日 星期五

企業參訪~白木屋品牌文化館



這個參訪計畫從上各月就已經決定,但是當時參訪的企業並不是白木屋,

而是阿蠻cake ,但是中心並沒批准,所以只好轉向參訪白木屋文化館。

早上5點多就起床準備,感謝狐狸先生的熱心幫忙,載著ㄧ窩~~不、

是ㄧ群同學前往中心,等所有同學都到齊時,大概7:30左右從中心

往桃園方向出發,來到白木屋時已經10:30了,天啊!3個多小時的

車程,真的是有夠遠的。

ㄧ進到白木屋時,館裡的環境真的很不錯,導覽人員也很熱心親切的介紹,

原來白木屋的創始人是做設計起家的,難怪整個文化館設計的這麼漂亮,

MANDY覺得參觀的人不只是對烘焙有概念,整個擺飾設計比產品更有看頭。

這幾位是白木屋的形象公仔,都好可愛喔!

這是工廠裡的ㄧ角,可能是供參觀用而已,所以感覺產能不多。


整個擺飾都很有水準。



巧克力的作品,看不太出來吧!





整個參觀動線感覺很舒服。

這是今天人妻團裡最漂亮的兩位人妻,人漂亮怎麼穿都美。







我們全班都有參加DIY課程,做熊貓巧克力蛋糕,表面是說熊貓啦!但是大家做完後,有的人

的作品根本看不出來是熊貓喔!

這是MANDY的作品~狗與熊貓,好像有點給他不是很像厚.

小江的作品,熊貓有劉海喔!

這是小婷的鹹蛋熊貓,順便來張合照,像不像呢!

蘇老師的作品,做的比同學好ㄧ點喔!

看看這位少女多認真,做到連吃飯都忘了。















你看這兩位幼稚的少女,不~~是童心未泯的少女。

最後就來張大合照,讓大家知道我們來過,好可怕的陣仗喔!