2012年5月29日 星期二

緊急公告~~

最近有好幾位客人在下單訂購後,並沒有與MANDY確認訂單

所以MANDY並沒有將訂單排入,所以讓好幾位客人產生誤會,

在這裡MANDY先跟各位說聲抱歉~~

目前賣場裡接單、排單跟製作都是MANDY一個人為主,有時

候雖然會有小幫手幫忙,但是主要還是MANDY一個人在處理,

所以還是請各位親愛的客人,不管你是在奇摩、愛合購、傳真、

MAILFB下單訂購,一定要在跟MANDY確認一下訂單,尤

其是傳真,一定要跟MANDY確認出貨日期,這樣才算是完成

訂購,如果造成你的麻煩,在這裡MANDY跟你說聲抱歉,也希望

你可以體諒一下 ~~謝謝大家

2012年5月27日 星期日

拍拍手PASTA義大利麵

前幾天跟拔拔說,5/28日是我們結婚9週年了耶,那你要帶我去哪裡慶祝呢?

結果拔拔說:明年在慶祝吧!!等我們熬過今年,明年在慶祝10周年.....

你想我怎麼肯呢?MANDY怎樣也要ㄠ到一餐啊!!不然怎麼能罷休...

兩人一直在討論要去哪裡吃~剛好老公的同事介紹說拍拍手PASTA義大利麵

這家店的料理很不錯,在加上老公同事的姐姐在哪裡上班,於是我們就決定

去拍拍手PASTA義大利麵慶祝我們的結婚紀念日了~~好開心喔......

 

老歐吉桑在店門口留下一張紀念~還穿拖鞋咧!!

請小姐幫我們拍一張合照~






上面的紅酒跟點心是老公同事的姐姐招待的,幫我們慶祝~~謝謝啦

濃湯跟麵包,那個麵包真的很好吃,有很濃的香料味道~


這是羅勒松子海鮮義大利麵,他們的青醬很香、很濃,海鮮也很新鮮,如果可以再來塊麵包,

就能將盤底剩下的青醬吃光光了~



這是第一次MANDY吃南瓜鍋,南瓜鍋的湯頭也很香醇,整鍋湯被我們倆各清的很乾淨~



真的吃的很撐很飽,我們兩個人差一點就走不出去了,因為肚子變大了~~

 

2012年5月25日 星期五

越南料理~越南酸魚湯

天下午弟媳興致勃勃的說,有人給了他一些菜,終於可以做

酸魚湯因為台灣很少人在種,所以對於他們來講,這是在台灣很難吃到的家鄉味~

一般的越南店也很少在賣,就算有賣,材料也不齊全。

這越南酸魚湯雖然材料、調味都很簡單,但是準備材料卻是最麻煩的,

因為在台灣種植的人不多,大部分都是越南新娘自己帶過來種的,所以

大部分都是同鄉相贈,所以吃這魚湯不是只有解饞,還解思鄉情愁呢!!

越南酸魚湯跟泰式酸辣湯,雖然兩者皆是以酸味為主的湯頭,但兩者酸味

來源卻不同,泰式酸辣湯的酸味來自於檸檬,酸味偏濃較為強烈,而越南

酸魚湯的酸味來自於羅望子(酸子),所以酸味比較溫和,再加上其他材料

的融合,尤其是最後那九層塔的提味…..真的香醇好喝啊!!!










你看~弟媳吃的津津有味呢!!!  你就知道有多好吃了~~~~

 

Ian簡單越南料理食譜 越南酸魚湯 canh chua ca - 一個季節的越南 - 無名小站

 

2012年5月8日 星期二

轉貼~給感冒久咳未癒的朋友一帖良方... 很強哦~

 
給感冒久咳未癒的朋友一帖良方... 很強哦~

這幾天小妹我咳到胃都要翻出來了... 一位朋友要我試試洋蔥湯...
只喝了一次就有明顯的效果... 在此也分享給⋯⋯我的好友們.....
材料:洋蔥一顆 做法:洋蔥去外皮,切片放入大碗進電鍋蒸......
外鍋加 2杯水,切記碗內不要加水,蒸好後只喝洋蔥湯即可。
洋蔥蒸過的湯汁只有一點點,沒有辛辣味,有股淡淡的甜味,小孩子也可以接受....最重要是... 我才喝過一次,咳嗽已好了八成,因感冒還在咳嗽的朋友們不妨試試看,也請與您的親朋好友分享。
PS.這帖良方只適合感冒的咳嗽哦!如果是肺結核、百日咳還是看醫生吧!
祝大家 健康 平安